2025-03-07 08:43:22点击数：1433 来源: 明园饭店
粤式早茶
三月八日，焕新试业
各位街坊久等啦！
明园饭店粤式早茶
历经匠心打磨
终于要带着烟火气回归啦
我们拒绝预制，每日现点现做
让每一笼点心都裹着清晨的露水香
三月八日，我们等您来
坐标锁定 明园饭店五号楼一楼
明园粤式早茶
每日新鲜做，拒绝预制菜
试业福利.1代金券
29.9 元抵100元
（每桌可叠加2 张，限工作日使用）
39.9元抵100元
（每桌可叠加2 张，周末/假日通用券）
49.9 元抵100元
（每桌可叠加3 张，周末/假日通用券）
试业福利.2
88元/套
陈皮牛肉丸
香菇猪肉肠
特色南瓜糕
豉汁蒸凤爪
弯仔艇仔粥
蜜汁叉烧包
白灼西兰花
茶位费(4位)
餐 巾 纸
158元/套
招牌虾饺
甘笋流沙包
生滚猪杂粥
陈皮牛肉丸
脆皮红米肠
红豆煎薄饼
蒜香蒸排骨
油条拼豆浆
酥皮靓蛋挞
红豆双皮奶
白灼广东菜心
茶位费（8位）
餐 巾 纸
金汤虾饺皇
手工包制，每粒虾饺包入鲜虾仁，蒸制时皮不破不粘。饺皮薄透如白玉，透出虾仁淡粉色。皮Q弹不粘牙，虾仁脆嫩带汁，一口咬下鲜甜汁水迸发，美味直冲鼻腔。
天鹅榴莲酥
天鹅造型，姿态优雅如芭蕾舞者，轻咬一口，酥皮簌簌剥落，露出内里奶黄色榴莲流心，热气裹挟果香升腾，榴莲回甘萦绕鼻腔，香味久久不散。
老面发酵，包入蜜汁叉烧丁，蒸制时面皮自然裂开“三瓣花”，面皮松软带微甜，叉烧肥瘦相间，蜜汁爆浆流心，咸甜浓郁中透出酒香回甘。
豉汁·蒸凤爪
表皮胶质丰盈如啫喱，骨肉轻轻一抿即脱
豉香浓郁微辣回甜，酱汁渗入每丝纹理
老火粥底熬至米粒开花，现滚现做，粥底绵滑如绸，鱼片鲜嫩无骨，油条吸饱鲜汁外软内酥，脆花生与蛋丝碰撞出层次，鲜甜香滑如舌尖上的交响乐。
晨光不等人，木桌已温茶
一盅两件，叹的是手艺
三街六坊，等的是旧人
