2023-11-16 16:52:29点击数:312 来源: 明园饭店
11月14日,集团公司外部董事、总会计师林森到明园集团南宁明园饭店调研,深入了解企业日常生产经营、经营单元改革、采购模式提升等工作情况,对南宁明园饭店近期止亏治亏工作给予肯定,并对明园饭店下一步的经营单元激活、品牌塑造培育、薪酬体系改革等工作进行指导和提出了要求。
林森要求,一是要稳步推进激活经营单元,加强对项目团队与营销部门的协调支持,做好营销分工和收入分配。同步要加快薪酬体制改革,工资分配要注意对员工的绩效激励,通过绩效工资改革提升员工待遇,激发员工干事创业热情。二是要大力培育提升品牌竞争力,建立统一标识,多渠道宣传推广,着力打造明园餐饮招牌菜品。三是加强应收账款催收,对于小的应收账款款项要下任务,大的款项要及时提级管理处置。要建立原材料消耗考核机制,参照餐饮同行的相关经验,避免原材料浪费,切实抓细成本控制管理。